Este es uno de los casos más fáciles de reconocer y resolver. Se usa cuando tenés dos términos que se están restando (eso significa "diferencia") y a ambos se les puede sacar la raíz cuadrada exacta.
¿Cómo funciona?: Calculás la raíz cuadrada de cada término. Después, abrís dos paréntesis multiplicándose entre sí: en uno ponés esas raíces sumándose y en el otro las ponés restándose (lo que en matemática llamamos "binomios conjugados").
El ejemplo simple: Si tenés x^2 - 16:
La raíz de x^2 es x.
La raíz de 16 es 4.
Armamos los paréntesis con la suma y la resta, y nos queda:
(x + 4) * (x - 4)